عندي لكم طريقة معكرونيه بالعدس الاسود عجيييييييييييييييبه ولذيذه
وبعدين انغير من رووووتين المعكرونيه
المهم نبدي بسم الله
المقادير
معكرونية (حسب الشكل اللي تبونه ) انا اخترت الوردات
عدس اسود
بصل شرايح
صبار (تمر هندي ) او ليمون <<< بس الصبار احلى
((في اسهل من هالمقادير )) <<< مااعتقد
الطريقه
نفوح المعكرونيه مع العدس واضافة القليل من الملح والكثير من الماي << لان العدس والمعكرونيه يشربون الماي
نخليهم يغلون لحد ماتستوي المعكرونيه والعدس ويقل الماي (انتبهوا ان يكون في ماي اشوي لما تستوي احلى )
بعدها نقوم بوضع جدر ثاني وانحمس فيه اشوي دهن مع البصل الشرايح لحد مايصير لونه ذهبي وبعدها انحط عليه المعكرونيه والعدس
انضيف اشوية التمر الهندي على المعكرونيه وانقلبه اشوي
وخلصت وملصت
والطعم عجييييييييييييييييييييب جربوها وادعوووولي
الجمعة يونيو 06, 2008 8:18 am